– Mô tả: Sợi bún tròn, nhỏ, màu vàng dễ nấu và chế biến thấm gia vị. Không sử dụng hàn the, không sử dụng phụ gia khác, tiện lợi, dễ bảo quản.
– Thành phần: Bột gạo, nghệ, nước sạch.
– Cách nấu:
+ Lấy lượng bún vừa đủ ăn cho vào nồi nước, bắt đầu đun sôi trong 10 – 15 phút cho đến khi bún chín.
+ Tắt bếp, đậy nắp và ủ bún trong nồi thêm 5 phút.
+ Sau khi ủ nóng 5 phút, đổ nước nóng và xả nước lạnh.
+ Đổ bún đã luộc chín ra rổ để ráo nước và dùng như bún tươi.
– Cách chế biến: Bún gạo xào, bún gạo tươi, dùng với các loại lẩu, bún thịt nướng hoặc dùng cuốn gỏi cuốn, bì cuốn… Sản phẩm thích hợp cho ăn chay và ăn mặn.
– Bảo quản: Nơi khô thoáng.
– HSD: 18 tháng kể từ ngày đóng gói.