Rau Bầu Đất là một loại rau rừng có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, hạ đường huyết, hỗ trợ tiêu hóa và được người tiểu đường, huyết áp cao sử dụng thường xuyên. Tại DannyGreen, rau được canh tác theo hướng hữu cơ công nghệ cao, đạt chứng nhận hữu cơ Việt Nam – VCO, đảm bảo độ an toàn cho sức khỏe và giữ trọn vị đặc trưng vốn có của loại rau này. Cùng DannyGreen khám phá 3 món ngon dễ làm từ rau bầu đất – thanh mát, bổ dưỡng mà lại vô cùng gần gũi!

 

Canh Rau Bầu Đất Thịt Băm – Thanh Mát, Ngọt Lành

Đây là món ăn đơn giản nhưng lại cực kỳ “đưa cơm” trong những ngày nóng. Thịt băm hòa quyện với vị ngọt mát của rau tạo nên hương vị thanh dịu, dễ chịu. Tips của món ăn thanh mát ngọt lành chính là nguyên liệu chuẩn sạch – hữu cơ, giữ trọn dinh dưỡng của đất trời và an toàn với sức khoẻ của cả gia đình!

Nguyên liệu:

• Rau Bầu Đất Hữu Cơ DannyGreen: 1 túi 300 gram
• Thịt nạc băm: 100gram
• Gia vị cơ bản: muối, tiêu, hành tím, nước mắm

Cách làm:

• Thịt băm ướp nhẹ với nước mắm và hành tím
• Đun sôi nước, cho thịt băm vào nấu chín, hớt bọt
• Khi nước trong, cho rau vào, nêm nếm lại vừa ăn
• Tắt bếp và thưởng thức khi còn nóng

Lợi ích: Món canh này giải nhiệt, bổ sung nước và protein, rất tốt cho người vừa ốm dậy hoặc cần phục hồi năng lượng.

 

Rau Bầu Đất Xào Tỏi – Giản Dị Mà Dễ Gây Nghiện

Vị giòn ngọt tự nhiên của rau bầu đất kết hợp cùng mùi thơm dậy vị của tỏi tạo nên món ăn thanh nhẹ nhưng cực kỳ ngon miệng. Đặc biệt hơn, khi sử dụng Rau Bầu Đất Hữu Cơ DannyGreen – được canh tác hữu cơ hoàn toàn không hóa chất, thu hoạch đúng độ trưởng thành – món ăn sẽ đậm đà và giàu dưỡng chất hơn hẳn.

Nguyên liệu:

• Rau Bầu Đất Hữu Cơ DannyGreen: 1 gói 300gram
• Tỏi băm
• Dầu ăn, muối, một chút nước mắm (tùy chọn)

Cách làm:

• Chần sơ rau: Đun sôi nước với chút muối, cho rau bầu đất vào chần khoảng 20–30 giây rồi vớt ra, để ráo. Bước này giúp rau giữ màu xanh, giòn và dễ tiêu hóa hơn.
• Phi thơm tỏi: Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho tỏi băm vào phi thơm.
• Xào rau: Cho rau đã chần vào xào nhanh tay trên lửa lớn, nêm chút muối và nước mắm nếu thích. Đảo đều đến khi rau vừa chín tới là được.
• Tận dụng nước luộc: Có thể vắt thêm vài giọt chanh vào nước luộc rau, uống như một loại nước mát giúp thanh nhiệt, làm dịu cơ thể.

Lợi ích:

Món ăn không chỉ ngon mà còn giúp hỗ trợ kháng viêm, tăng đề kháng, làm mát cơ thể – phù hợp cho mọi thành viên trong gia đình, đặc biệt là trong những ngày thời tiết oi nóng.

 

Gỏi Rau Bầu Đất – Tươi Mát, Lạ Miệng

Đổi gió với món gỏi thanh mát, ăn chơi hay làm món khai vị đều hợp. Rau bầu đất ăn sống giữ trọn độ giòn, chua ngọt hài hòa khi trộn gỏi khiến món này cực kỳ “bắt vị”. Với Rau Bầu Đất Hữu Cơ DannyGreen – được trồng theo phương pháp hữu cơ, không hóa chất – bạn có thể yên tâm dùng sống, giữ trọn độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

• Rau Bầu Đất Hữu Cơ DannyGreen: 1 gói 300gram
• Chanh, ớt, tỏi
• Đường, nước mắm, đậu phộng rang giã
• Tôm luộc hoặc nấm xé nhỏ cho topping (tùy chọn theo sở thích của bạn)

Cách làm:

• Trộn nước mắm, đường, chanh, tỏi ớt thành hỗn hợp nước trộn gỏi.
• Rau rửa sạch, để ráo, trộn cùng nước sốt.
• Rắc đậu phộng và topping tùy thích.

Lợi ích: Món gỏi này giúp làm mát gan, kích thích vị giác, rất thích hợp để chống ngán trong những bữa ăn nhiều dầu mỡ.

 

Rau Bầu Đất Hữu Cơ – Xanh Sạch Từ Nông Trại DannyGreen

Rau bầu đất hữu cơ DannyGreen được canh tác tại nông trại hữu cơ chuẩn quốc tế, không sử dụng thuốc trừ sâu, không phân bón hóa học, không chất bảo quản hay giống biến đổi gen. Mỗi bó rau được trồng và thu hoạch thủ công, đảm bảo giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và độ tươi giòn tự nhiên.

Rau có thân mảnh, lá xanh mướt, giòn nhẹ, vị ngọt thanh, rất dễ ăn. Với phương thức canh tác hữu cơ, rau sẽ có vị đậm hơn và an toàn với sức khỏe.

 

Tươi Ngon Và Dễ Dàng Mua Sắm Tại DannyGreen

Rau Bầu Đất Hữu Cơ DannyGreen hiện đã có mặt tại các cửa hàng DannyGreen BioMarkt và các nền tảng online như Shopee và TikTok Shop, sản phẩm phù hợp cho cả gia đình nhỏ lẫn cá nhân theo đuổi lối sống xanh – sạch. Cùng với hệ thống giao hàng nhanh và bảo quản chuẩn lạnh, bạn có thể dễ dàng bổ sung rau sạch hữu cơ vào bữa cơm hằng ngày – dù ở nhà, văn phòng hay trong những ngày bận rộn.